​Je suis professeur de nutrition publique au Département de nutrition de la Faculté de médecine de l’Université de Montréal (UdeM). Je suis titulaire de la Chaire de recherche du Canada (niveau 1) sur les inégalités en nutrition et santé (www.CIENS-malekbatal.com) et membre de la Société royale du Canada et de l’Académie canadienne des sciences de la santé. J’ai obtenu mon baccalauréat en nutrition humaine et diététique à l’Université américaine de Beyrouth et ma maitrise en sciences des aliments à la même université. J’ai ensuite fait des études doctorales en nutrition humaine à l’Université McGill. Professeur pendant cinq ans à l’Université américaine de Beyrouth puis pendant cinq autres années à l’Université d’Ottawa, je me suis joint à l’UdeM en 2013. Mes recherches portent sur les déterminants environnementaux, sociaux, économiques et culturels des choix alimentaires et leurs relations avec la santé des individus et de l’écosystème chez plusieurs populations, notamment les Premières Nations au Canada.